Cuencos de chocolate
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Chocolate
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina dulce,
- Ambiente: Celebraciones,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 4 globos pequeños
- 1 tableta de chocolate fondant
- 1 cuenco
- 1 aguja
- 1 tijeras
- Receta paso a paso
Hinchar los globos y cerrarlos con un nudo.
Derretir el chocolate, si queda espeso muy echarle un chorrito de leche o mantequilla.
Podemos poner un poco de spray desmoldable. Meter el globo en el cuenco y untar toda la parte baja del globo. En una hoja de papel de hornear poner un pegote de chocolate caliente y poner el globo encima y esperar a que se enfríe. Cuando se haya enfriado separar un poco con un cuchillo los bordes y pinchar el globo con la aguja.
Sacar el globo del cuenco y recortar un poco los bordes con unas tijeras. Rellenar con frutas, yogurt, helado...