Crujiente de cereales
Por:
Iñaki Oyarbide
- Claves
- Ingr. prin.:Chocolate
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina microondas, Cocina para novatos, Cocina casera, Cocina dulce,
- Ambiente: Buffet, Friends, Primera cita, Romántica,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 300 g de cereales de desayuno
- 200 g de chocolate fondant
- 50 g de mantequilla
- 3 cucharadas de miel
- Preparación de la receta
Fundir el chocolate con la mantequilla y la miel en el microondas.
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Añadir los cereales y remover.
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Colocar papel de cocinar engrasado en una superficie lisa. Formar montoncitos en las esquinas. Poner otro papel (también engrasado) encima.
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Aplastar los montoncitos con una espumadera hasta que queden unas láminas finas. Enfriar en la nevera una media hora (también puede meterse en el congelador).
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Retirar los papeles y servir. Decorar con unos hilos de miel y unas hojas de menta.
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Pueden acompañarse con nata montada o helado.