Cono Minabo Por: Santiago Segura
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina rápida, Cocina sana, Cocina japonesa,
Ambiente: A diario, Light, Pija,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 Algas nori
1 puñado de arroz de sushi preparado
2 cucharadas de queso crema
4 láminas de aguacate
2 trocitos de salmón
4 Gambas peladas
1 puñado de ensalada de cangrejo
1 chorro de salsa dulce de anguila
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, sobre el alga, ponemos un montoncito de arroz y lo estiramos. Untamos con queso crema y disponemos el salmón, las gambas y unas tiras de aguacate.

  3. Terminamos con la ensalada de cangrejo y enrollamos el alga dándole forma de cono. Pegamos el alga con un poco de agua.

  4. Regamos con la salsa de anguila y servimos.