Coles de bruselas crujientes Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Coles de Bruselas
Sal
Aceite de oliva
Almendra picada
Lonchas muy finas de jamón serrano
  1. Preparación de la receta

  2. Doramos las coles (que ya están cocidas) en una sartén con aceite a fuego suave.

  3. Escurrimos sobre papel absorbente para retirar el exceso de grasa y las pasamos por la almendra molida. Enrollamos con un trocito de jamón serrano y pinchamos con un palillo. ¡Listas!