Ciruelas al vino
Por:
Iñaki Oyarbide
- Claves
- Ingr. prin.:Frutas
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina casera, Cocina dulce,
- Ambiente: Friends, Primera cita, Romántica,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- ½ kg de ciruelas
- ¼ l de vino tinto
- ¼ l de agua
- 125 g de azúcar
- Canela en rama
- Preparación de la receta
En un cazo, añadir el agua, el vino, el azúcar y la rama de canela.
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Ponerlo a cocer y cuando se haya deshecho el azúcar metemos las ciruelas.
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Dejar que cueza todo durante 15 minutos.
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Retirar, quitar la rama de canela y servir bien frías.