Ciruelas al vino Por: Iñaki Oyarbide
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce,
Ambiente: Friends, Primera cita, Romántica,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
½ kg de ciruelas
¼ l de vino tinto
¼ l de agua
125 g de azúcar
Canela en rama
  1. Preparación de la receta

  2. En un cazo, añadir el agua, el vino, el azúcar y la rama de canela.

  3. Ponerlo a cocer y cuando se haya deshecho el azúcar metemos las ciruelas.

  4. Dejar que cueza todo durante 15 minutos.

  5. Retirar, quitar la rama de canela y servir bien frías.