Canapé de pesto y anchoa
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina para novatos,
Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Friends,
Last minute,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 baguette- Albahaca fresca
- Piñones
- Parmesano
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Anchoas en conserva
- Preparación de la receta
Cortamos rodajitas de pan de baguette y las metemos a tostar al horno.
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Preparamos el pesto, poniendo en el vaso de la batidora: la albahaca, el parmesano, los piñones y aceite.
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Untamos el pesto sobre el pan tostado, colocamos una anchoa encima y acabamos con una pizca de pimienta.
