Calipo de tomate, sandía y remolacha Por: Nino Redruello
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Primero
Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina sana, Cocina infantil, Cocina vegetariana,
Ambiente: A diario, Friends, Light, Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 tomates
2 remolachas
200 g sandía
1 hoja de albahaca
Moldes de calipo
  1. Preparación de la receta

  2. Triturar con una batdora 4 tomates maduros pelados, 2 remolachas pequeñas cocidas, una hoja de albahaca, y 200 g de sandía limpia troceada. Le ponemos un poco de aceite de oliva y seguimos triturando.

  3. Rellenar los moldes de calipo y congelar.

  4. Cuando esté congelado, ya está listo para comer.