Bocaditos de patata con foie y jamón Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 bolsa de copos de puré de patata
Leche
Mantequilla
Sal
Pimienta
Foie micuit en cuadraditos pequeños
Jamón ibérico en lonchas muy finas
  1. Preparación de la receta

  2. Preparamos un puré de patatas con leche, mantequilla, sal, pimienta, y el preparado del sobre de puré de patata. Hay que dejarlo espeso.

  3. Cortamos el foie en cuadraditos.

  4. Hacemos bolitas con el puré de patata y metemos dentro un cuadradito de foie.

  5. Envolvemos cada bolita con una loncha de jamón.

  6. Horneamos unos 3 minutos y listo.