Bocadito de pimientos asados Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina para novatos, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Pimientos rojos asados
1 lata de ventresca de bonito
Queso manchego semicurado
Huevo cocido en rodajas
Aceite
Sal
Vinagre de módena
  1. Preparación de la receta

  2. Aliñamos los pimientos cortados en tiras con sal, aceite y vinagre de módena.

  3. Colocamos pimiento asado sobre una rebanadita de pan, encima un poco de ventresca, un triángulo de queso y una rodaja de huevo.

  4. Mojamos con un poco del aliño de los pimientos y listo.