Bocadillo de lomo, manzana y queso Por: Canal Cocina
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina para solteros, Cocina casera,
Ambiente: A diario, Buffet, Friends, Last minute, Tupper,
Tiempo:
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Cinta de lomo adobada
Queso de La Serena
Manzana
Rúcula
Pan rústico
Aceite de oliva
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, hacemos los filetes de lomo a la plancha con un poco de aceite.

  3. Mientras, calentamos el pan rústico en el horno.

  4. Cuando tengamos estos dos ingredientes listos, empezamos a montar el bocadillo. Vamos colocando sobre el pan, los filetes de lomo, un poco de queso de La Serena y lo volvemos a calentar todo más o menos durante 1 minuto y medio en el microondas.

  5. Cortamos unos trozos de manzana y se los ponemos encima del queso y de la carne. Terminamos con un poco de rúcula y cerramos el bocadillo.