Bizcocho de yogur con manzana
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
Tres Huevos- Un Yogur de limón
- Dos tazas Azucar
- Una taza Aceite de girasol
- Tres tazas Harina
- Un sobre Levadura
- Tres Manzanas
- Medio Limón
- Chocolate a la taza
- Receta paso a paso
- Se baten los huevos
Se añade un yogur
Se añade el azucar al tiempo que bates la mezcla hasta obtener una masa homogénea
Se añade el aceite
Se añade la harina , y se mezcla hasta obtener una masa homogénea
Se añade ell zumo de medio limón
Se añade el sobre de levadura royal, mientras sigues amasando
Mientras reposa la masa, pelas y cortas las manzanas en dados pequeños, que añades a la masa
Engrasas un molde de horno, y añades la mezcla
Se mete en el horno, precalentado, a una temperaatura de 220 grados , durante 20 ó 25 minutos. Se prueba si está cocido con un cuchillo, cuando sale limpio de masa se saca del horno
Se prepara un chocolate a la taza espeso
Se pela una manzana y se corta en láminas estrechas, que se van sumergiendo en el chocolate
Se desmolda el bizcocho y se incorpora sobre él las manzanas envueltas en chocolate? Se puede servir junto con la fuente de chocolate y un bol con manzanas Cortadas en láminas.
¡A disfrutar! ¡Buen apetito!
