Almogrote Por: Txaber Allué, El cocinero fiel
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario, Friends, Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 cuña de queso curado
4 tomates pelados
Pimienta picona
Ajo
Aceite de oliva virgen extra
  1. Preparación de la receta

  2. Lo primero que hacemos es picar el ajo muy fino y poner en un bol.

  3. Rallar el tomate y el queso, aromatizar con la pimienta y regar con aceite de oliva.

  4. Mezclar bien.

  5. Servir acompañado de pan tostado.