Zorongollo extremeño Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
* 3 pimientos rojos grandes,
* 1/2 cebolla fresca,
* 1/2 diente de ajo,
* 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra,
* 1 cucharada de vinagre de jerez,
* sal