Zorongollo extremeño
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Entrante
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- * 3 pimientos rojos grandes,
- * 1/2 cebolla fresca,
- * 1/2 diente de ajo,
- * 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra,
- * 1 cucharada de vinagre de jerez,
- * sal