Zamburiñas picantes Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg de zamburiñas
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 guindillas
1 chorro vino blanco ribeiro
1 cucharadita de harina
Pan rallado, sal