Yogurtaleta Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
La pasta quebrada:
250g de harina
150g de mantequilla cortada en cuadritos
1 cuchara pequeña de sal fina
1 huevo
1 cuchara sopera de leche fría
Para el relleno:
1 yogurt natural griego danone
½ aguacate
1 huevo
1 cuchara sopera de compota de manzana (natural)
El zumo de ½ lima
2 cuchara sopera de aceite de oliva virgen
Sal y pimienta
Los complementos:
1 lata de alas de pato confitadas
½ yogur griego danone
3 cucharas de aove
1 cuchara de vinagre de jerez
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