Yogurtaleta
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: ,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
La pasta quebrada:- 250g de harina
- 150g de mantequilla cortada en cuadritos
- 1 cuchara pequeña de sal fina
- 1 huevo
- 1 cuchara sopera de leche fría
- Para el relleno:
- 1 yogurt natural griego danone
- ½ aguacate
- 1 huevo
- 1 cuchara sopera de compota de manzana (natural)
- El zumo de ½ lima
- 2 cuchara sopera de aceite de oliva virgen
- Sal y pimienta
- Los complementos:
- 1 lata de alas de pato confitadas
- ½ yogur griego danone
- 3 cucharas de aove
- 1 cuchara de vinagre de jerez
