Yogurt de la pasión
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 yogurt natural griego azucarados- 6 frutas de la pasión
- mermelada de melocotón
- hierba buena
- azúcar blanca
- licor de fresa sin alcohol
- Receta paso a paso
- Agitamos los yogures bien dentro de su recipiente.
La fruta de la pasión deberá estar bien madura, para ello esta deberá presentar un aspecto bastante rugoso y blando.
Vamos partiendo por la mitad la fruta y echando su carne en un bol,
En un plato pequeño echamos azúcar y un chorrito de licor de fresa, mezclamos hasta que el azúcar tome color rosa.Cogemos 4 copas de tipo cocktail, ya que es la copa perfecta para este tipo de postre, pasamos el borde las copas por el plato del azúcar para poder decorar los filos.
A continuación, tomamos una copa, y vamos creando el postre, para ello debemos echar en primer ligar la carne que hemos retirado de la fruta de la pasión, ponemos como unos 2 cm de grosor,acto seguido, la siguiente capa, que será de yogurt, esta debe de ser aproximadamente de unos 3-4 cm. L ultima capa será de mermelada de melocotón, aproximadamente de 1 cm de grosor. ¡¡ LISTO!!
