Yin yan con baci di dama (italia) Por:
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Para galletas :
100 gramos de almendras u otro fruto seco
150 gramos de harina de respotería
100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
100 gramos de azúcar
100 gramos de chocolate de cobertura para el relleno
Una pizca de vainilla o azucar avainillado. (opcional)
Ingredientes pudin coco:
250 ml de nata líquida
100 gramos azúcar
250 ml de leche de coco
1 sobre de cuajada
Ingredientes pudin chocolate:
150g de chocolate de cobertura
1 sobre de cuajada
100 gr azucar
250 ml nata
250 ml leche