Yema de huevo con abrigo Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 yemas de huevo
1 patata
1 cucharada de mantequilla
125g de harina para tempura
Unos 200ml de agua
1 cucharada de tomate frito casero
Aceite de oliva (la cantidad dependerá del recipiente donde se haga la fritura)
Sal