Won ton de pollo, gambas y verduras
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina asiática,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 paquete de tortas won ton para hacer al vapor (para 30 unidades nos sobraran algo más de la mitad. las podemos utilizar en otra ocasión, pero no más tarde de 3-4 días).- 12 gambas.
- 250 gramos de pechuga de pollo troceada.
- 1 carlotas.
- 1 cebolleta tierna.
- 1 pimiento verde tipo italiano.
- 1 puerro.
- 1 endibia.
- 1 cucharadita de cayena en polvo (en el caso de no quererlo picante, utilizar pimentón dulce).
- 4 cucharadas de salsa de ostras.
- 2 cucharadas de salsa de soja shoyu yamasha.
