Wok de verduras estilo oriental
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Pan
Estilo:
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1/2 calabacín
1/2 Berenjena
1/2 Pimiento rojo
1/2 Cebolla
1 Zanahoria
1/2 Bandeja de champiñones o setas variadas
Gambas y/o fiambre de pavo
Especias
Salsa de soja
- Receta paso a paso
- Cortar el calabacín y la berenjena en cuadrados, el resto de las verduras en juliana. Saltear en el wok muy caliente, añadir luego las setas y las gambas y/o el pavo. Mover constantemente el wok. Añadir la mezcla de especias. Cuando esté casi listo echar la salsa de soja. Unos segundos más y listo.