Wok de bimi, tallarines de patata violeta,gambas y pak choi
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato: 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1bandeja Bimi- 1paquete Tallarines de patata violeta
- 4 Gambones
- 2 Pak choi
- 1 Ajo
- 1chorrito Aceite de oliva virgen extra
- 1chorrito Salsa de soja
- Receta paso a paso
- Pondremos a cocer en agua hirviendo un par de minutos los tallarines, cuando estén escurriremos y refrescaremosCon agua.
Con el wok bien caliente echamos un poco de aceite de oliva, y el ajo troceado, sin que se queme el ajo echaremos las gambas ya peladas salteando las rápidamente y sacándolas a un plato.
Cortaremos por la mitad el Bimi y en cuatro el Pakistán choi, saltearemos en el wok con movimientos rápidos, añadiremos la pasta cuando ya veamos q esta al denté el Bimi y seguidamente las gambas.
Por último añadiremos la salsa de soja y rectificaremos de sal
