Voulavents rellenos de crema de sardinas(concurso dando la lata) Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Entrante
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Un paquete de seis voulavents
Dos latas de sardinas picantonas de 120 grs cada una
Una tarrina de crema al queso de cabra para untar o picotear de 125 grs(e escogido la marca président).
Una botellita de aceite de oliva a la guindilla y cardamomo(aceite aromático de ferrán adriá).
Aceitunas rellenas de anchoas
Trocitos de pimientos(rojo, amarillo y verde),
Cebolla morada
Perejil picado
Pepinillos
Cebollitas en vinagre