Vitel tone Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
3KG PECETO
60 CC VINO TINTO
5CDAS CREMA DE LECHE
CILANTRO PARA DECORAR
2TZAS CALDO DE RES
  1. Receta paso a paso
  2. Cocinar el peceto a fuego medio con olla destapada hasta que este suave. Una vez cocido dejar enfriar.

    en una caserola verter la crema dejar hervir un poco agregar caldo de res el vino hasta que hierva hasta que toma consistencia y servir decorar con un toque de cilantro