Vin Brulé Por: Nicola Poltronieri
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Bebidas
Estilo: Cocina casera, Cocina dulce, Mediterránea,
Ambiente: Celebraciones, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 l de vino tinto
2 Clavos
1 Manzana
1 Naranja
60 g de azúcar
Pimienta negra
Romero
Canela
Menta
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, ponemos el vino a hervir junto a la piel de las frutas.

  3. Incorporamos los clavos y el azúcar.

  4. Añadimos las especias y las hierbas.

  5. Cuando rompa a hervir, bajamos el fuego y cocinamos durante 15-20 minutos.

  6. Para finalizar, colamos y servimos con abundante hielo y mucha menta picada.

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