Video receta de caracoles Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Primeros
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
- 2 kg de caracoles
- 400 g de jamón con tocino
- 200 g de chorizo picante de lomo
- 500 g de tomate picado
- 2 cucharadas de harina
- 6 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 cucharada de pimentón
- guindilla en rodajas
- perejil
- ¼ litro de aceite de oliva virgen
- sal