Verduras con salsa de mostaza
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Primero 
Estilo: Cocina vegetariana,
Ambiente: Light,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 brócoli- 1 calabacín
- 1 patata grande
- 4 zanahorias
- 3 dientes de ajo
- 1 vaso de leche
- 200 grs. de mostaza
- 200 grs. de mahonesa
- nuez moscada
- sal
- Receta paso a paso
- Cocemos las verduras.
ELABORACIÓN DE LA SALSA: 3 dientes de ajo, 1 vaso de leche, 200 grs. de mostaza, 200 grs. de mahonesa, nuez moscada y sal.
Se baten bien todos los ingredientes hasta que quede una salsa muy fina.
Se echa la salsa de mostaza por encima de las verduras.
