Verbena con fusilli de andonietxea Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Plato único
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500 gr. de pasta fusilli.
2 latas de atún en aceite
2 botes de tomate natural triturado
¼ de vaso de aceite extra virgen y 5 hojas de albahaca bien picada
50 gr. de alcaparras y 2 cucharadas de carne de pimiento choricero
50 gr. de aceitunas negras sin hueso y 50 gr. de aceitunas verdes rellenas de anchoa
150 gr. de tomates cherry, una mnojo de perejil y dos dientes de ajo
200 gr. de bolas de mozarella fresca y queso parmesano para espolvorear