Vasitos de yogur y queso con guarnición de frutos silvestres (concurso samsung) Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Bizcocho al microondas:
* 2 huevos.
* 50 g de azúcar.
* 50 g de harina.
Para la crema de yogur y queso:
O 4 hojas de gelatina
O 250 g de yogur griego sin azúcar
O 5 cucharadas de azúcar
O 250 g de queso crema
O 250 g de nata
* almíbar de licor de bellota
* guarnición de frutos silvestre de cántabra(confitura 75% frutos rojos y 25% azúcar)