Tulipas de crema de turrón
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina rápida, Cocina dulce, Cocina de fiesta,
- Ambiente: Celebraciones, Last minute, Navideña,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 2 Huevos
- 150 ml de nata líquida
- 1 tableta de turrón blando
- 2 Tulipas de barquillo
- Para decorar:
- Frambuesas
- Grosellas
- Preparación de la receta
En primer lugar, separamos las yemas de las claras.
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Seguidamente, batimos las yemas con la nata y el turrón triturado.
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Por otro lado, montamos las claras a punto de nieve y las incorporamos a la mezcla anterior.
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Emplatamos la crema de turrón en las tulipas y decoramos con los frutos rojos.