Trufas de pudding de chocolate (concurso samsung) Por:
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
225 gr. de bizcocho de chocolate
130 gr. de barritas de chocolate mars picadas
25 gr. de mantequilla
1 cucharada de brandy (opcional si las van a tomar niños)
25 gr. de guindas en almíbar picadas
40 gr. de frutas escarchadas picadas
200 gr. de chocolate de buena calidad
Azúcar glass
75 gr. de fondant
Colorante alimentario verde y rojo
Mini cortapastas en forma de hoja de acebo