Trufas de chocolate Por:
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500 grs Chocolate tipo colacao
250 grs Leche condensada
15 uds Galletas tipo María
150 ml Whisky
250grs Fideos de Chocolate
  1. Receta paso a paso
  2. Trituramos las galletas.

    Añadimos el whisky y la leche condensada y removemos hasta tener una pasta.

    Añadimos a la mezcla anterior el chocolate y amasamos hasta que no queden grumos.

    La masa se mete en el congelador durante 30 minutos.

    Sacamos del congelador y vamos haciendo bolitas, si la masa ha endurecido mucho y los fideos de chocolate no se pegan se pasan por un poco de whisky y luego por los fideos de chocolate. Si la masa está tierna y se pegan los fideos, directamente se pasan por los fideos de chocolate.

    Se meten en el frigorífico hasta ser consumidas.
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