Trufas de chocolate
Por:
Sergio Fernández

- Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina dulce, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 Tableta de chocolate negro de cobertura
250 ml de leche condensada
150 g de fideos de chocolate
5 cucharadas de cacao en polvo
- Preparación de la receta
Calentamos el chocolate al baño maría.
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Añadimos la leche condensada, mezclamos y dejamos enfriar.
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Formamos bolitas y las pasamos por los fideos de chocolate o por cacao en polvo.
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Las colocamos en moldes de papel y servimos.
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Recomendación variado de trufas:
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De chocolate, de chocolate y ron y de leche.
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Receta propuesta por Marisol Herraez.