Trufas de chocolate
Por:
Sergio Fernández
- Claves
- Ingr. prin.:Chocolate
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina dulce, Cocina de fiesta,
- Ambiente: Celebraciones, Friends,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 Tableta de chocolate negro de cobertura
- 250 ml de leche condensada
- 150 g de fideos de chocolate
- 5 cucharadas de cacao en polvo
- Preparación de la receta
Calentamos el chocolate al baño maría.
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Añadimos la leche condensada, mezclamos y dejamos enfriar.
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Formamos bolitas y las pasamos por los fideos de chocolate o por cacao en polvo.
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Las colocamos en moldes de papel y servimos.
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Recomendación variado de trufas:
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De chocolate, de chocolate y ron y de leche.
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Receta propuesta por Marisol Herraez.