Trufas con truco Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina para novatos, Cocina dulce, Cocina de fiesta, Cocina infantil,
Ambiente: Buffet, Celebraciones, Last minute, Romántica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 trozo grande de bizcocho de chocolate
70 g de queso cremoso
150 g de azúcar glasé
1 tableta de chocolate blanco
3 cucharadas de coco rallado
  1. Preparación de la receta

  2. Para comenzar trituramos el bizcocho en el robot de cocina. Reservamos.

  3. Por otro lado, trituramos el queso con parte del azúcar.

  4. Mezclamos el queso con el bizcocho y hacemos bolitas.

  5. Pasamos algunas por azúcar glasé, otras por coco rallado y el resto, las cubrimos con chocolate blanco derretido.

  6. Servimos.