Trufas con truco
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
- Ingr. prin.:Chocolate
- Plato:Postre
- Estilo: Cocina para novatos, Cocina dulce, Cocina de fiesta, Cocina infantil,
- Ambiente: Buffet, Celebraciones, Last minute, Romántica,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 1 trozo grande de bizcocho de chocolate
- 70 g de queso cremoso
- 150 g de azúcar glasé
- 1 tableta de chocolate blanco
- 3 cucharadas de coco rallado
- Preparación de la receta
Para comenzar trituramos el bizcocho en el robot de cocina. Reservamos.
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Por otro lado, trituramos el queso con parte del azúcar.
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Mezclamos el queso con el bizcocho y hacemos bolitas.
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Pasamos algunas por azúcar glasé, otras por coco rallado y el resto, las cubrimos con chocolate blanco derretido.
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Servimos.