Trufas blancas de limón
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Friends,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
100 gr chocolate blanco
60 gr mantequilla sin sal
4 cdas nata 35% m.g.
1 cta ralladura limón
2 cdas zumo limón
1 cta limoncello (licor de limón)
pizca sal
azúcar glass
- Receta paso a paso
- En un cazo derretimos el chocolate junto con la mantequilla y la nata.
Una vez listo añadimos la sal, el limon tanto el zumo como ralladura y el limoncello. Mezclamos pasamos a un cuenco tapamos y dejamos enfriar, después a la nevera un par de horas.
Hacemos bolitas que pasamos por azúcar glass