Triángulos de manzana
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Last minute,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
8 hojas de pasta brick- 1 manzana golden grande
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar moreno
- Receta paso a paso
- Precalentar el horno a 180º.
Pelar y descorazonar la manzana y cortar en daditos pequeños de menos de 1 cm.
Derretir la mantequilla en un bol unos segundos en el microondas.
Añadir la manzana, el azúcar y la canela a la mantequilla y mezclar bien.
Cortar las hojas de pasta brick por la mitad.
Montar cada triángulo de la siguiente manera:
Doblar cada media hoja por la mitad a lo largo. Colocar una cucharadita de la mezcla de manzana en una punta de la hoja doblada y proceder a doblar sobre sí misma en forma de triángulo como si fuera un pañuelo, y cerrar al final colocando el extremo por dentro de la última doblez.
Llevar al horno a cocción entre 6 y 7 minutos.
Servir templado. Queda muy bueno si se espolvorea un poco de azúcar glas por encima.
