Trafilata al bronzo (pasta de sémola de grano duro) con crema de setas y gorgonzola
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
* 350 g de trafilata al bronzo (vale cualquier pasta)- * 250 g de setas variadas (de bote)
- * 250 ml de leche evaporada
- * 250 ml de leche evaporada
- * 50 g de gorgonzola (opcional)
- * 1 diente de ajo
- * 1 cebolla
- * 1 cebolla
- * 1/2 vaso de vino blanco
- * aceite de oliva.
- * sal
- * pimienta
- * nuez moscada
- * parmesano rallado
