Tostas de jamón serrano y queso crema Por: Nacho Rubio
Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina para novatos, Cocina para solteros,
Ambiente: A diario, Friends, Noche de fútbol,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2-4 rebanadas de pan del país o de hogaza
150 g de jamón de Teruel
1 diente de ajo
Aceite de oliva virgen extra
200 g de queso crema
Orégano picado fresco
Pimienta negra recién molida
  1. Preparación de la receta

  2. Primero, tostamos las rebanadas de pan y cortamos el jamón en lonchas finas y pequeñas.

  3. Con un diente de ajo pelado frotamos ligeramente las tostas de pan y les echamos un chorrito de aceite.

  4. Untamos abundante queso crema y cortamos las tostadas en porciones más pequeñas.

  5. A continuación, disponemos las lonchas de jamón y, por último, espolvoreamos con orégano, un chorrito de aceite y la pimienta molida.

  6. Servimos.

  7. Nacho Rubio prepara esta receta de Tostas de jamón serrano y queso crema con la actriz Manuela Velasco en el programa de Buenas compañías.