Tostas a la italiana Por: David Suriol & Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina de fiesta, Cocina italiana,
Ambiente: Celebraciones, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Pan de baguette
1 kg de tomates
300 g de queso mozzarella
Aceite de oliva
Orégano
Sal
Ajo
  1. Preparación de la receta

  2. Primero, cortamos las baguettes por la mitad y las ponemos a tostar en el horno. Cuando estén doraditas, las untamos con un diente de ajo.

  3. Cortamos el tomate en rodajas muy finas y también el queso mozzarella.

  4. Ponemos un piso de rodajas de tomate con un poquito de sal y un chorrito de aceite de oliva. Luego queso mozzarella y otro chorrito de aceite y orégano espolvoreado. Listas para servir.


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