Tosta de roast beef con tomates secos aliñados, parmesano y sus verduritas Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta Y Cereales
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Entrecot
tomates secos
queso parmesano
pimientos de piquillo
rúcula
alfalfa
cebolla
aceite virgen
vinagre de modena
mostaza antigua
sal maldon
sal
pimienta blanca
pan chapata
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