Tosta pera y queso azul con vinagreta mostaza Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Acompañamiento
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
pera conferencia
queso azul
tostada tipo crackers
lechuga variada
mostaza dijon,limon,vinagre manzana,sal,miel,
pimienta negra
  1. Receta paso a paso



  2. pelar y cortar la pera, rociarla con zumo de limón y salpimentar

    preparar vinagreta con una cucharilla de mostaza dijon , una cucharilla de miel, vinagre de manzana y remover con varillas.Añadir poco a poco el aceite de oliva .Salar al gusto

    montar sobre cama de lechuga variada los trozos de pera, cortar trozos de queso azul al gusto y rociar la vinagreta colocar la tosta crackers para acompañar