Tosta de salmón ahumado Por: Iwao Komiyama - Kique Castro
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina del mar, Cocina española, Cocina vasca,
Ambiente: Celebraciones, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Salmón ahumado
Aceite oliva
Pan de molde
Alcaparras
Huevo duro
Cebolla
Lima
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, hacemos rectángulos con el pan y lo tostamos.

  3. Colocamos una loncha de salmón encima de cada trozo de pan.

  4. Picamos las alcaparras y la cebolla finalmente.

  5. Montamos el pintxo.