Tosta de bacalao y ali oli con pimientos a la mermelada de tomate Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500 gr Pimientos tricolor (uno amarillo uno verde uno rojo)
400 gr Bacalao curado en sal
100 gr Salsa Ali Oli
100 gr Mermelada tomate Pazo de Vilane
Aceite
Sal
Pan rústico
  1. Receta paso a paso
  2. Picar los pimienos y freírlos en sartén con poco aceite añadiendo sal hasta que estén tiernos a fuego lento. ...una vez terminados tostamos pan y montamos la tosta en este orden
    1 pan
    2 salsa ali oli
    3 pimientos
    4 bacalao
    5 mermelada tomate