Tortos (asturias) Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Plato único
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
250 gramos de carne picada
1 cebolla
Especias a gusto (cilantro en polvo, comino)
150 gramos de harina de maiz
50 gramos de harina común
110 ml de agua para la masa (puede ponerse una parte de leche)
Sal
Cabrales o roquefort
4 huevos