Tortitas kalabazina eta oilaskoarekin Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Plato único
Estilo: Cocina para novatos,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
200 gr. Kalabazina
100 gr. Irina
1/2 Kutxarila levadura en polvo
1 Arrautza
1 Baratxuri alea
Perrejila, piper hauts txuria, nuez moscada
1 Pipar gorria
1 Tipula
1 Pechuga de pollo
Salsa de tomate eta albahaca
  1. Receta paso a paso
  2. TORTITAS:
    Kalabazina egosi ur pixka batekin.
    Batir y reservar.
    Arrautza, irina eta levadura nahastu gatza pittin batekin.
    Kalabazina egosteko erabili dugun ur pixka bat bota, eta piper hautsa eta nuez moscada gehitu.
    Gehitu kalabazina, eta baratxuria+perrexila txiki-txiki eginda.
    Que quede una masa fina, ni muy fina ni muy gruesa.
    Ontzia tapatu eta gutxienez ordu erdi utzi beratzen, a temperatura ambiente.

    RELLENO
    Txikitu tipula eta piparrak, eta zartagin batean egin oilaskoarekin batera.
    Nahi bada, tomate pixka bat erantsi.
    Reservar

    PREPARACIÓN
    Hacer las tortitas como si fuesen crêpes.
    Dorar por los 2 lados.
    Apilar en un plato llano a medida que las vayamos haciendo.
    Rellenar
    Hacer en la sartén el tomate con un poco de albahaca muy picada.

    ZERBITZEKO
    Tortitak fuente batean jarri eta tomatearekin saltseatu.
array(7) { ["receta"]=> string(37) "tortitas-kalabazina-eta-oilaskoarekin" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }