Tortitas de fideos de soja con surimi y cebollino
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
2 huevos
1 paquete surimis
cebollino picado
1 cucharada maizena
100 gr fideos de soja
aceite
sal
- Receta paso a paso
- Se baten los huevos en un bol , se añade la sal, el surimi, el cebollino y la cucharada de maizena , se une todo. Mientras se pone a hervir agua y cuando hierva se echan los fideos de soja durante 3 min, se escurren y se añaden a la mezcla, se une todo y se van echando cucharadas de esta pasta en una sarten donde tendremos aceite para freir caliente , vuelta y vuelta y listos para comer.