tortilla verdulera (concurso huevo) Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina española,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
8 huevos
150 gr. patatas
1 cebolla grande
100 gr. judías verdes
1 calabacín pequeño
Medio pimiento rojo
75 gr. guisantes
1 pimiento verde
50 gr. chorizo
Aceite de oliva
Sal