Tortilla sacromonte
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Otros 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
6 huevos- 100gr de espinacas cocidas
- 200gr de gambas peladas
- 80gr de jamón serrano picadito
- 100gr de pimiento rojo asado
- 1/2 sesada de cordero cocida
- Aceite de oliva
- Pimienta
- Sal
