Tortilla de patatas con salsa de almendras ( concurso tortilla) Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:No lo se
Estilo: Tortillas,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Para la tortilla
6 huevos
2 patatas grandes
Aceite de girasol
1/2 sobre levadura royal
Sal
Para la salsa
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
1 rebanada de pan de pueblo o 2 rebanadas de barra
15 almendras tostadas
Aceite de oliva
1/2 litro de caldo de pollo