Tortilla de patatas casi light (concurso tortilla 2.0)
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
- Plato:Principal
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: A diario,
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 4 huevos de gallinas de corral
- 3 o 4 patatas medianas para cocer
- ½ calabacín
- 1 cucharada de mayonesa (puede ser light)
- ½ cucharada de mostaza a la antigua
- Aceite de oliva virgen de sabor suave
- Ensalada variada