Tortilla de patatas casi light (concurso tortilla 2.0) Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 huevos de gallinas de corral
3 o 4 patatas medianas para cocer
½ calabacín
1 cucharada de mayonesa (puede ser light)
½ cucharada de mostaza a la antigua
Aceite de oliva virgen de sabor suave
Ensalada variada