Tortilla patata light
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Patatas 
Plato:Tapeo y tostas 
Estilo:
Ambiente: Light,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
4 patatas- 4 Huevos
- Sal
- 2 cucharadas de aceite
- Receta paso a paso
- Poner en un bold la patata pelada y troceada
Cubrir con agua el bold con las patatas, y meter en el microondas 9 minutos.
Cuando termine comprobamos que las patatas están blanditas, si no poner 2 minutos mas.
Cuando estén escurrir, en un plato batimos un poquito los 4 huevos y los mezclamos con las patatas,.
En una sartén pon las 2 cucharadas de aceite y restregarlo un poco por las orillas de esta, evitará no pegarse la tortilla
Pon a fuego medio y tápala, cuando cueje bastante dale la vuelta y espera que se termine de hacer.
Esta tortilla la puedes combinar con lo que quieras, cebolla, espinacas, calabacín... Etc...
